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  • Glace au Limoncello et Son Financier au Citron et Limoncello
  • Foie Gras Poêlé au Mangue et Sauce Vin Blanc Liquoreux
  • Fête des Saveurs de Georges Blanc
  • Terrine de Foie Gras au Chutney D'Oignons et Raisins Secs
  • Gros Coquillages au Beurre D'Escargot et Fin Sablé de Gaudes
  • Velouté de Topinambours
  • Petits Biscuits à la Noisette
  • Terrine de Foie Gras, Lapin et Aubergine
  • Velouté de Marrons
  • Sablés Bicolores au Chocolat, Vanille et Fleurs D'Oranger
  • Tourte au Foie Gras
  • Pain D'épices à L'Orange et Citron Confits
  • Spritz
  • Meaux sous la Neige
  • Velouté de Pois Cassés et Chantilly au Parmesan
  • Velouté Hivernale et Sa Chantilly au Chèvre
  • Meilleurs Voeux
  • Escargots à la Crème et Morilles
  • Mignon de Porc en Jus D'Osso Buco à la Marjolaine
  • Bûche Glacée au Citron Limoncello et Framboise
  • Petits Pains à la Fleur de Châtaigne et Raisins Golden
  • Biscuits au Citron Confit, Confiture de Clémentines et Oranges de Corse
  • En Direct des Îles Kerguelen, Carnet de Bord D'Une Jeune Scientifique
  • Boeuf Bourguignon
  • Moelleux à la Noisette
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