par farandole112
Recette pour 6 : 500 g de foies de volaille, 2 œufs durs, 2 oignons, sel, poivre, graisse de canard, ou, à défaut, huile d’olive lire la suite
Recette pour 3 : 10 ailerons de poulet, 3 petites tomates cerises, 2 tomates moyennes, 3 petites carottes fanes, 3 mini poireaux, 3 mini fenouils, 3 petits navets, 1...
Recette pour 6 : 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 œufs, 5 cl d'huile (olive ou autre), 5 cl de lait, 1 c à s bombée de moutarde forte, sel, poivre, quatre épices,...
Recette pour 2 : 2 blancs de volaille, 2 échalotes pelées et hachées finement, 1 tomate, quelques pluches de cerfeuil, 3 œufs, 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, se...
Recette pour 2 : 10 ailerons de volaille, 1 morceau de gingembre, 2 gousses d’ail, le jus d’un citron jaune, 2 cuillères à soupe de miel d’acacia, 1 cuillère à soupe d’h...
Recette pour 6 : 500 g de foie de volaille, 150 g de barde de porc, 100 g de beurre, 2 oignons, 1 verre 1/2 de vin blanc, 1 petit verre de cognac, du gros sel, poivre (5 baies mou...
Recette pour 4 : 10 ailerons de volaille, 2 poignées d’herbes (pluches de cerfeuil, persil plat, brins de ciboulette, des petites feuilles de basilic, sauge, menthe…), 1 gro...
Recette pour 2 : 2 blancs de volaille désossés avec la peau, 1 grosse carotte, 1 blanc de poireau, 1 branche de céleri, 1 cuillère à soupe de persil plat concassé, quelq...
Il fait chaud, il fait beau, on a envie de légèreté, et pas forcément de cuire en cuisine! Alors je trouve que la salade est un bon compromis. Et j’adore les foies de ...
Recette pour 2 : 2 blancs de volaille dépourvus de peau, 1 tomate, 1 citron jaune, 3 cuillères à soupe de câpres surfines, 6 brins de thym citron + 1 c. à soupe de feuil...
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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