par caramel12
Recette pour 4 : 150 g de farine, 1 œuf, 40 g de beurre, 1 pomme, poivre du moulin, pavot, 60 g de sucre, 1 cuill café de levure chimique, 1 pincée de sel, lire la suite
Recette pour 2 : deux pavés de bœuf (rumsteak, tournedos...). , quatres cuillères à soupe de crème fraiche. , une cuillère à café de fond de veau. , du poivre du moulin. , un brin...
Recette pour 4 : 600 g de filet mignon coupé en tranches fines, 2 c à c de poivre du Sichuan, 2 gousses d'ail pilées, 1 c à c d'huile , 1 1/2 c à s d'huile d'arachide, 450 g de b...
Recette pour 4 : 500 g d'escalope de porc, 2 c à c de poivre du Sichuan, 2 gousses d'ail pilées, 1 c à c d'huile aux piments, 1 1/2 c à s d'huile d'arachide, 1 c à s de sauce soja...
Recette pour 8 : 1 magret de canard, 500 g de gros sel, 1 càs de poivre noir moulu,
Recette pour 2 : 1 filet de maquereau fumé au poivre, , 4 petites pommes de terre, , 5 g de beurre, , 1 bonne cs de crème fraiche épaisse (15 % pour moi), , lait écrémé, , sel et ...
Je suis une fan de quiches, cette fois-ci j'ai voulu faire plaisir à monsieur, il restait du boursin cuisine au poivre alors j'ai tenté! Résultat plus que satisfaisant...
Recette pour 2 : 2 pavés de rumsteack, 5cl de crème liquide, 3 cà soupe de 3 poivres en grains sel, 3 cà soupe de cognac.,
Suprêmes de canard gras (mulard) sautés sur peau, servis rosés avec une sauce brune au poivre vert obtenue en déglaçant les sucs caramélisés dans le récipient de cuiss...
Pour 6 personnes : 700 g de filet de poisson blancs 2 blancs d'œufs 20 cl de crème liquide 1 cac de poivre de sichuan, sel Farce aux épinards 250 g d'épinards en branc...
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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