par fofilcuisine
Recette pour 4 : 900 g de pommes de terre, 2 œufs, 30 cl de lait, 20 cl de crème liquide, ail, sel, poivre, noix de muscade, gruyère râpé lire la suite
Recette pour 6 : 6 courgettes, 2 verres de riz, un sachet de gruyère râpé, 2 œufs, 50 cl de crème, sel
Recette pour 8 : 100 gr de framboises, 3 jaunes d'oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 50 gr de poudre d'amandes, 1 cc de maizena, 15 cl de crème entière liquide,
Recette pour 5 : 800 g de pommes de terre à chair ferme (type Charlotte), 1 gousse d’ail, 30 g de beurre + une noix, 20 cl de crème fraîche liquide, 10 cl de lait entier, ½ c. à c...
Recette pour 2 : 1/2 chou fleur (cuire le chou fleur entier et garder l'autre moitié pour un velouté par exemple ou multiplier les quantités par 2 ce qui n'est pas difficile !), c...
Recette pour 4 : 1 chou-fleur, 25 g de beurre, 30 g de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre du moulin, 1 pincée de noix de muscade en poudre
Recette pour 6 : trois belles poires, 100 g de poudre d’amandes, 150 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 10 cl de crème liquide, ou une grosse cuillère de crème fraîche épaisse...
Recette pour 2 : 300-400 g de pommes de terre, 80-100 g de saumon fumé, 10 cl de crème liquide (j'ai pris de la crème de soja), cumin
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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