par au-menu-il-y-a
Recette pour 2 : 2 dos de Cabillaud , 300 ml de lait de coco , 1 tomate , 1 oignon , 1 gousse d’ail , 1 cuillère à café de Curry , 1 cuillère à café de gingembre en poudre (un peu moins pour du gingembre frais) , H... lire la suite
Recette pour 2 : 4 œufs, 7 ml chacun de coriandre moulue et de poudre de curry, 2 ml chacun de cumin moulu, de curcuma et de sel, poivre moulu, eau,
Recette pour 4 : 4 cuisses de poulet, coupées en deux, 3 beaux oignons, 1 gousse d'ail, 2 tomates, 3 cuillères à café de curry, 1 yaourt de type Velouté, 1 pomme, Sel, poivre
Recette pour 4 : 1 kg de filet de porc, 3 c à s d'huile d'arachide, 1 oignon émincé, 3 gousses d'ail pilées, 2 cm de galanga haché, 2 petits piments rouges émincés, 3 c à s de cur...
Recette pour 5 : 500 à 600 g de filet de lieu jaune de ligne assez épais, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 noix de gingembre frais, un bouquet de coriandre, 5 cuillères à soupe de ...
Recette pour 6 : 27 cl d'eau, 450 g de farine T 65 (pour 1 pain + complet, remplacer 100 g de farine T 65 par de la T 80 ou T 110), 1 sachet de levure de boulangerie, 2 cuill café...
Recette pour 4 : 3 grosses patates douces, 3 tomates, 150 g d’haricots verts, 2 oignons, 1 c à c de pâte de curry rouge, 40 cl de lait de coco, 25 cl de bouillon de légume, 2 bâto...
Recette pour 6 : 2 beaux filets mignon de veau (ou de porc), , 300g de petites pommes de terre coupées en dés, , 3 courgettes, , 3 carottes, , 1/2 poivron jaune et 1/2 rouge, , 2 ...
Recette pour 2 : 3 blancs d'œufs, 140 g de beurre, 50 g de farine, 125 g de sucre glace, 75 g de poudre d'amande, 1 cuiller à café de curry, une pincée de sel,
Recette pour 4 : 240 g de riz arborio, 2 oignons, 15 cl vin blanc, 900 ml bouillon( pot au feu pour moi), 2 c a s crème fraîche (facultatif), 1 c a c curry.,
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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