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Recette de cuisine : *** Wraps aux endives

Wraps aux endives
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Type de plat :
Entree ou Snack

Informations pratiques

  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Assez facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Catégorie :
Recettes de viande

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 endive
  • 4 lamelles de cheddar (sous forme de carrés)
  • 2 tranches fines de jambon fumé
  • 2 tortillas (galettes de blé)
  • 1 c à c de moutarde aux condiments
  • 1 c à c de jus de citron
  • 2 c à s de fromage blanc à 20 % de MG
  • 1 c à c de ketchup
  • sel, poivre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préparez la sauce en mélangeant dans un bol la moutarde, le jus de citron, le fromage blanc, le ketchup, sel et poivre.
  • 2
    Coupez la base de l’endive puis effeuillez-la. Coupez les feuilles dans le sens de la longueur pour réaliser des lanières. Mélangez-les avec la sauce.
  • 3
    Sur chaque tortilla, déposez une tranche de jambon fumé, puis deux lamelles de cheddar côté à côte. Garnissez ensuite avec la moitié de la préparation à l’endive. Roulez chaque tortilla sur elle-même en serrant bien et filmez avec du papier étirable. Réservez les deux rouleaux au réfrigérateur.
  • 4
    min avant de servir, coupez les rouleaux en tronçons et maintenez-les par un pique en bois. Disposez- les sur une assiette.
  • C'est prêt !



 

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