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Recette de cuisine : ***** Wok de poulet aux nouilles, bambou et soja

Wok de poulet aux nouilles, bambou et soja
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Mon mari m'a offert il y a quelques années un Wok Staub!!! Autant dire que j'en prends grand soin, et je suis toujours ravie de m'en servir (il en faut peut pour combler une femme parfois...). Cette fois, j'ai donc fait un petit plat asiatique, très simple et surtout assez rapide pour un soir de semaine ...
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 boîte de pousses de bambou
  • 3 filets de poulet émincés
  • 1 boîte de germes de soja
  • 250 g de nouilles chinoises (ou tagliatelles)
  • 1 boîte de sweet and sour sauce
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire cuire les pâtes, les égoutter et les passer sous un filet d'eau froide pour arrêter leur cuisson.
  • 2
    Émincer le poulet et le faire revenir dans le wok avec une c. à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer.
  • 3
    Quand il commence à dorer, ajouter les autres ingrédients.
  • 4
    Mélanger et servir aussitôt!!!
  • C'est prêt !