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700 g d'escalopes de porc coupée en tranches fines
1 gros oignon émincé
4 cc de pâte de curry rouge
200 g de flageolets en boite
125 ml de bouillon de bœuf
1 c s d'huile d'olive
1 c s de concentré de tomates
Préparation de la recette
1
Dans le wok, faire rissoler les lardons à sec jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
2
Réserver sur du papier absorbant.
3
Faire chauffer l'huile d'olive dans le wok. Y faire sauter le porc avec l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée.
4
Réserver.
5
Faire revenir quelques seconde la pâte de curry dans le wok et remettre le porc. Ajouter les lardons, les flageolets, le bouillon de bœuf et le concentré de tomates. Faire sauter en remuant jusqu'à ébullition.
Préparation 
