Faites chauffer l’huile dans le
wok. Faites sauter les
crevettes jusqu’à coloration puis réservez dans une assiette. Versez la
julienne de
légumes à la place et lorsqu’elle commence à colorer, saupoudrez de
curry, mélangez puis versez la
sauce soja dessus. Remuez. Versez le
lait de coco et les pois gourmands, couvrez et laissez cuire environ 5 min à feu doux.
Préparation 
