Dans la bouffe comme partout ailleurs il y a des modes, des petites, des grandes, celles qu'on ne voit pas arriver, celles que l'on évite ou que l'on croit éviter... Plein de modes de tous genres.Et nous, on pense que l'on décide de ce qu'on mange, de ce qu'on veut comme on veut, j'aimerai le penser en tout cas. Et puis on se retrouve à une table avec d'autres mangeurs et forcément on parle bouffe… forcément.Là, tout fiérot qu'on est, on fanfaronne en parlant de sa petite découverte, de ce petit produit qu'on a trouvé tout seul, qu'on est le seul même, l'unique ! Alors on se lance, vous savez quoi hier j'ai préparé un ragout de palmes d'ornithorynque et avec du paprika indo-moldave, le paprika bleu mers du sud… On attend son petit effet et là, celle de gauche vous dit que les palmes [...]