Youpiiiii ! J'ai réalisé mes premiers Whoopies. Vous connaissez ces petits gâteaux garnis, très tendance actuellement, qui commencent à fleurir un peu partout dans
les magazines culinaires ? Je les décrirais comme deux cookies reliés par une garniture. J'avais déjà tenté l'expérience avec les cookies macaron chocolat & beurre de cacahuètes, d'après Trish Deseine. C'est un nouveau challenge proposé par CuisineAZ
qui m'a donné envie de concocter une petite recette "maison". Vous me connaissez : forcément c'est une saveur régressive qui m'a inspiré. Une ganache au nutella entre deux biscuits moelleux aux
noisettes, hummmm... même s'ils n'étaient pas aussi bien calibrés que je l'aurais voulu, que la ganache n'était pas aussi ferme que je l'espérais, nous nous sommes tous [...]
Whoopies aux Noisettes & Nutella
Préparation -
