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Recette de cuisine : ***** Verrines tomates, chèvre, tapenade, basilic & tucs

Verrines tomates, chèvre, tapenade, basilic & tucs
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Informations pratiques

  • Prêt en
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Pour un petit apéro d'été rafraîchissant j'ai étrenné mes nouvelles petites verrines achetées à La Vaissellerie rue de Rennes après avoir craqué sur une paire de spartiates. J'ai fait un petit mélange-maison aux couleurs de l'Italie avec des tomates cerises, du chèvre frais, de la tapenade d'olives noires, du basilic et des biscuits Tucs émiettés.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 18 tomates cerises
  • 150 gr de chèvre frais (type Petit Billy)
  • 45 gr de tapenade d'olives noires
  • 4 branches de basilic frais
  • 6 biscuits apéritifs Tucs
  • Préparation de la recette

  • 1
    Découper les tomates cerises en 8.
  • 2
    Pour chaque verrine: Disposer trois tomates cerises en morceaux au fond de la verrine.
  • 3
    Disposer par dessus 2 cuillères à café de chèvre frais en tassant avec le bout du doigt. Ajouter 2 cuillères à café de tapenade.
  • 4
    Parsemer abondamment de basilic ciselé. Puis réserver au frais
  • 5
    Au moment de servir (pas avant pour que les Tucs ne ramollisent pas) recouvrir de 2 cuillères à café de biscuits Tucs émiettés.
  • C'est prêt !
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