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Recette de cuisine : **** Verrines saumonnées

Verrines saumonnées
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Prêt en
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
verrines

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes
  • 1 bocal de 80 g d'œufs de saumon
  • 10 cl de crème fraîche très froide
  • aneth fraîche
  • 2 tranches de saumon fumé

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettre la crème fraîche 15 mn au congélateur. Coupez en fines lamelles le saumon fumé. Battre en chantilly la crème puis la saler et la poivrer.
  • 2
    Ajoutez les 2/3 des œufs de saumon et un peu d'aneth fraîche. Disposez proprement le mélange au fond des verrines.
  • 3
    Ajoutez dessus le reste des œufs et quelques lamelles de saumon.
  • 4
    Pour donner un peu de couleur, ajoutez un petit quartier de tomate et une rondelle de citron.
  • C'est prêt !



 

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