Après un repas de fête c'est souvent un moment délicat, on se demande si on va voir arriver une grosse bûche pleine de crème... difficile de refuser! Le dessert que je vous propose est léger et il fera certainement l'unanimité. Lorsque l'on prononce le mot de Carambar, cela suscite l'intérêt chez les grands comme chez les petits! Préparé en verrine, cela réduit le service à sa plus simple expression, et comme toujours chez moi, il se prépare à l'avance... donc vous pourrez rester à table pendant que quelqu'un d'autre ira le chercher. Vous l'avez bien mérité, non?