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Recette de cuisine : ***** Verrine de fruits rouges en sauce, chantilly et meringues pas maison

Verrine de fruits rouges en sauce, chantilly et meringues pas maison
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Un dessert facile, pour une soeurette de passage à l'improviste qui n'aime pas trop les desserts avec les fruits non mais y a pas idée !!
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 6 grandes meringues (trouvées chez ed )
  • 350 gr de fruits rouges en surgelé
  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 200 gr de sirop de sucre de canne
  • sucre glace
  • 5 cl de liqueur de litchi (facultatif)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire chauffer à feu vif pendant 5 minutes environ les fruits surgelés avec le sirop de sucre et la liqueur. Répartir dans des verrines et mettre au frigo.
  • 2
    Monter la crème bien froide en chantilly avec 3 à 4 cuillères à soupe de sucre glace (on peut aussi commander de la chantilly en barquette chez le pâtissier :o, bien meilleure que celle en bombe). Répartir sur les fruits rouges refroidis et finir par une meringue
  • C'est prêt !



 

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