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Préparation de la recette
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1
Mixer les crevettes avec le jus de citron.
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2
Ajouter le Saint Moret, la crème liquide, le basilic. Saler et poivrer et mixer le tout.
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3
Dans une poêle mettre les crevettes restantes à chauffer dans 1 c. a soupe d'huile d'olive.
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4
Saupoudrer les crevettes de curry et faire revenir des deux côtés, puis réserver.
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5
Dresser les verrines en mettant la crème de crevettes puis une crevette entière au curry. Verser quelques grains de pavots pour décorer.
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6
Servir frais.
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C'est prêt !