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Recette de cuisine : ***** Verrine crevettes curry

Verrine crevettes curry
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    10 min
  • Prêt en
    30 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 100 g de crevettes fraîches décortiquées + 4-5 pour la déco
  • 70 g de fromage frais type Saint Moret
  • 1 c. à soupe de creme liquide
  • ½ jus de citron
  • quelques feuilles de basilic
  • sel
  • poivre
  • curry
  • graines de pavot pour la déco
  • Préparation de la recette

  • 1
    Mixer les crevettes avec le jus de citron.
  • 2
    Ajouter le Saint Moret, la crème liquide, le basilic. Saler et poivrer et mixer le tout.
  • 3
    Dans une poêle mettre les crevettes restantes à chauffer dans 1 c. a soupe d'huile d'olive.
  • 4
    Saupoudrer les crevettes de curry et faire revenir des deux côtés, puis réserver.
  • 5
    Dresser les verrines en mettant la crème de crevettes puis une crevette entière au curry. Verser quelques grains de pavots pour décorer.
  • 6
    Servir frais.
  • C'est prêt !