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Elles sont à la mode, elles sont de saison, légères et rafraichissantes, j'ai nommé : les verrines.
Après une énorme récolte de cerises, j'ai pu confectionner mes premières confitures "maison", des confitures de cerises absolument délicieuses. On les déguste en tartines et pour changer j'ai voulu tester les verrines dont les idées fleurissent un peu partout sur les blogs.
Voici ma version toute simple réalisée en superposant plusieurs couches : une couche de fromage blanc au caco, quelques palets bretons émiettés, de la confiture, et pour finir une couche de fromage blanc sucré au miel. Au final, un dessert léger très apprécié pour terminer un diner pris au soleil sur la terrasse.