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Recette de cuisine : ***** Vermicelles de riz bambou aux pousses de soja

Vermicelles de riz bambou aux pousses de soja
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Type de plat :
Plat principal ou Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    12 min
  • Prêt en
    17 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 300 g de vermicelles de riz
  • 250 g de bambou en boîte
  • 200 g de pousses de soja
  • 6 c. soupe de sauce de soja
  • 4 c. à soupe d'huile d'arachide
  • sel

  • Préparation de la recette

  • 1
    Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter le sel et les vermicelles, et mélanger. Cuire 4 minutes sans cesser de remuer.
  • 2
    Égoutter et rincer à l'eau froide.
  • 3
    Chauffer l'huile d'arachide dans un wok, ajouter les vermicelles et les faire revenir 4 minutes à feu vif en remuant de temps en temps. Ajouter les pousses de soja, le bambou et faire revenir le tout encore 3 minutes.
  • 4
    Ajouter la sauce soja. Saler et servir.
  • C'est prêt !



 

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