Avec
toutes les courgettes que j’ai eu à la cueillette, j’ai décidé d’en utiliser une partie pour un
velouté tout doux au
thym et
parmesan. Vous pouvez les servir avec quelques gressins pour une
entree" class="tag">entrée un peu plus “chic”.
Pour 2 personnes : 430g de courgettes 3 brins de
thym 10cl d’eau 1
oignon nouveau [...]