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Recette de cuisine : **** Veau aux courgettes

Veau aux courgettes
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    50 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
veau

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 gros oignon
  • persil
  • sel, poivre.
  • 500 g de sauté de veau
  • 1 kg de courgettes
  • 250 ml de vin blanc sec

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans le fond d’une casserole bien chaude, faire blondir l’oignon émincé en ajoutant peu à peu le vin blanc.
  • 2
    Y faire dorer les morceaux de veau.
  • 3
    Ajouter ensuite les courgettes en rondelles, le sel, le poivre, le persil, et laisser cuire 45 minutes.
  • C'est prêt !