Et voici déjà la dernière recette avant mon retour en France ! Le temps est passé très vite et la cuisine dans l'appartement n'était pas vraiment adaptée à tout ce dont une blogueuse
culinaire a besoin (et la liste est longue :).
Je garde donc précieusement les recettes que j'ai reçues ici pour vous les montrer plus tard, en espérant que ma future cuisine soit sympa...car pour l'année à venir je vais déménager deux fois encore.
Le Bobó de Camarão est un
plat typique de la région de Bahia. C'est un
plat à base de
crevettes, oignons,
ail et tomates, épaissi avec de la purée de manioc. Il ne s'agit pas d'une
soupe, comme on peut le lire sur de nombreux sites français. On pourrait le manger comme une
soupe, mais ici au Brésil ce
plat est servi avec du
riz blanc.
Bobó de Camarão [...]