Un Vrai Cheesecake avec Du Philadelphia Cream Cheese Etc : Est-Ce que Ça Vaut le Coup?

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J’aurai pu intituler cette recette « du snobisme et de la réalité culinaire » : j’ai fait l’effort de faire un « vrai » cheesecake de foodista de la mort, avec du Philadelphia cream cheese, des digestives biscuits écrasés, bref avec tous les ingrédients supposés indispensables et qui font le « plus » d’une recette dite authentique. C’est un bon gâteau, [...]