En ce jour férié, parfait pour cuisiner (!), je vous propose une recette qui sera dorénavant une valeur sûre chez moi. J'ai longtemps hésité sur la façon d'utiliser 40 cL de
lait de coco qui traînaient dans mon frigo (et oui c'est une sacrée question existentielle ;) ). Finalement, j'ai trouvé "THE" recette, ici. Comme je voulais un bon gros
gâteau au chocolat, sans coco, j'ai donc supprimé cette dernière par rapport à la version originale, et j'ai ajouté un peu de
farine. Croyez-moi, ce gâteau est un pur délice. Il est difficile de croire qu'il n'y a pas de
beurre dans ce gâteau... Nous l'avons beaucoup apprécié au petit-déjeuner et moi lors de mes petites pauses gourmandes... En plus il se
conserve très bien plusieurs jours en restant tout aussi fondant et moelleux.
Moelleux [...]
Un Moelleux Légèrement Fondant et sans Beurre, un Régal !
Préparation -
