Cornet croquant à la
crème de saumon et sa boule de chèvre au
crabe
Ce soir je ne suis pas en grande forme, mais je voulais faire plaisir..faire plaisir c'est le
meilleur traitement que j'ai trouvé pour l'instant..Je tenais à vous remercier tous et toutes, mes lecteurs ( et parfois plus que des simples lecteurs..), d'être chaque jour plus nombreux à me témoigner de la sympathie
culinaire..
Ingrédients:
Des cornets croquants ( personnellement je les trouvé à l'enseigne Zôdio)
Pour la
crème de saumon:
du
saumon fumé
un pavé de saumon frais ou surgelé
de la
crème épaisse ou du
beurre (selon les régimes!)
Pour la boule de chèvre:
Du chèvre frais (j'opte toujours pour du très frais, type petit billy)
des miettes de
crabe
de l'
aneth
Découpez le
saumon fumé en cubes, faites [...]