Tourte croustillante à la
viande et aux pommes de terre aux herbes
Comme je vous l'ai raconté je suis en arrêt maladie, du coup je passe du temps dans la cuisine, plus grande, plus spacieuse et moderne de mes parents..Ce soir pour faire plaisir à Tomini qui rentre du sport et à mes parents qui rentrent du travail..j'ai réalisé une tourte feuilletée à la
viande et aux pommes de terre, avec une petite pointe de crème
fraîche aux herbes...
Ingrédients:
Trois
pâtes feuilletées
de la
viande hachée 15% (environ 500G)
1kg de pommes de terre
De la
ciboulette du jardin
de la crème
fraîche
un jaune d'oeuf
Faites précuire la
viande avec du
sel, du
poivre et la
ciboulette ciselé.
n: left;">Faites cuire les pommes de terre, et faites des tranchettes.
Placez une pâte au fond [...]
Préparation 
