Tuiles sel & poivre, paprika, sésame

Type de plat :

Entree

Informations pratiques

Préparation

5 min
Cuisson

5 min
Prêt en

10 min

Difficulté
Budget

Recette
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Un reste de blanc d'œuf. Je cherche sur le net et je tombe sur un billet de Mercotte (mai 2005, il s'est passé des choses depuis...). La recette est très simple, ça tombe bien!!!, que faire? Des financiers (à venir) mais aussi des tuiles pour un p'tit apéro sur la terrasse. je vous la re-donne (j'ai un p'tit peu modifié et c'est moins précis, mais ça marche quand même)

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Recette légère

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

paprika, poivre, sel, sésame, apero, maïs, œuf

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes

1 cs bombée de farine
1 blanc d'oeuf

20 g de beurre fondu
fleur de sel, poivre, paprika, sésame

Préparation de la recette
1

Battre légèrement le blanc d'œuf, rajouter la farine puis le beurre fondu. Déposer des petits tas sur une plaque et les étaler le plus finement possible (Mercotte conseille avec le doigt et ça marche très bien). Saupoudrer chaque tuiles de fleur de sel, puis sur certaine, du poivre, d'autres du paprika et les dernières avec le sésame.
2

Bien sûr, toutes autres épices peuvent convenir.
3

Mettre la plaque au four préchauffé thermostat 7 et faire cuire jusqu'à que les tuiles prennent une jolie couleur dorée.
C'est prêt !