Pour l'apéro, des petites tuiles salées très faciles à réaliser, rapides à faire, et délicieuses ! N'hésitez pas à doubler les proportions, on ne les voit pas partir... et bien sûr laissez parler votre imagination gourmande pour varier les garnitures...
Pour environ 18 tuiles :
_ 40 g de beurre fondu
_ 40 g de farine
_ 2 blancs d'oeuf
_ 1 tranche de jambon coupée en fines lanières
_ du gruyère râpé
_ 1 pincée de sel
Je préchauffe le four à 180°.
Dans un saladier, je verse les blancs d'oeufs, et j'ajoute la farine, le sel et le beurre. Je mélange bien avec un fouet.
Je garnis ma plaque à pâtisserie de papier sulfurisé,
Je fais de petits tas de cette préparation sur la plaque et je les étale avec le dos de la cuillère.
J'enfourne pour 5 min et au bout de ce temps je parsème sur [...]
Tuiles au Jambon et au Gruyère
Préparation -
