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Recette de cuisine : ***** Truffes chocolat blanc, Noix de Coco

Truffes chocolat blanc, Noix de Coco
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    1 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    1 h
  • Prêt en
    1 h 21
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

Recette pour 10 personnes
  • 100gr. De chocolat blanc.
  • 50gr. De beurre (ou 10cl. De crème fraiche liquide dite « fleurette » qui je pense sera meilleur que le beurre).
  • 1 jaune d’œuf.
  • 30gr. De noix de coco rappé + 100gr. Pour les enrober.
  • 1 bouchon d’extrait de vanille.

  • Préparation de la recette

  • 1
    *- Fondre le beurre et si vous utiliser la crème fraiche liquide la faire chauffer jusqu’au 1er. Bouillon.
  • 2
    *- Verser le beurre (crème fraiche) fondu sur le chocolat et laisser 2 minutes le temps que le chocolat ramollisse et mélanger le.
  • 3
    *- Ajouter le jaune d’œuf et mélanger jusqu’à que la préparation commence à ressemble à un mayonnaise et ajouter la poudre de coco et l’extrait de vanille.
  • 4
    *- Une fois que l’ensemble est bien mélanger faire des petites boules et les rouler dans la poudre de coco rappé.
  • 5
    *- Laissez-les ou moins 1 heure au frigidaire avant de pouvoir les déguster, elles en seront plus que meilleur. Quant à la conservation si vous arrivez à les conserver, moi je les aie mis dans une boite en métal et au frigidaire et je les aie gardé une semaine je pense que c’est le temps suffisant pour pouvoir les conserver.
  • C'est prêt !



 

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