Truffes aux chocolat

Type de plat :

Dessert ou Snack

Informations pratiques

Préparation

40 min
Cuisson

5 min
Difficulté

Repos

2 h
Prêt en

2 h 45
Budget

Recette
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Une petite voix m'a dit de réaliser ces truffes au chocolat. Serait-ce la voie de cet Elfe que j'aperçois au loin? Me voici partie dans la confection de ces bouchées gourmandes. Elles sont fondantes en bouche et ce sont les meilleures truffes que j'ai mangées.

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Recette pour :

les enfants

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

200 g de chocolat noir
100 g de crème fraîche
20 g de beurre

30 g de sucre glace
un peu de cacao amer

Préparation de la recette
1

Dans une casserole, faites fondre tout doucement le chocolat avec le beurre puis ajoutez la crème et le sucre glace.
2

Laissez refroidir votre préparation puis mettez-la au frigo pendant 2 heures.
3

Au bout de ce temps, façonnez des petites boules avec la paume de vos mains et passez-les dans le cacao amer.
4

Disposez-les sur une assiette et saupoudrez d'un peu de sucre glace.
C'est prêt !