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Tomates farcies
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
tomates farcies

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 belles tomates
  • 1 oignon
  • 1 œuf
  • sel, poivre
  • persil.
  • 400 g de viande hachée

  • Préparation de la recette

  • 1
    Découper le haut des tomates pour former un chapeau. Les vider à l’aide d’une petite cuillère en prenant soin de ne pas les transpercer. Saler. Réserver.
  • 2
    Préchauffer le four à 200°C. Eplucher l'oignon, le hacher. Laver le persil, le hacher. Mélanger avec la viande hachée. Ajouter l’œuf. Mélanger. Saler, poivrer.
  • 3
    Remplir les tomates avec cette farce. Les coiffer de leur chapeau. Cuire 20 min au four à 200°C.
  • C'est prêt !