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5 recettes max
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    par sophie.rollin

    2 commentaires
    • Préparation
      1 h 30
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 4 artichauts, 1 échalote, 1 verre 1/2 de vin blanc sec, 1 tablette de concentré de volaille, 1 bonne cuill. à soupe de farine, 1 cuill. à café de concentré de tomate, thym, laurier, persil, noix de muscade râpée, sel, poivre., 250 g de champignons, 150 g de jambon cru, 80 g de beurre.

  • Aubergines farcies
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    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 belles aubergines, le jus de 2 citrons, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 pincée de sucre, 1 bouquet de persil, beurre, 1 cuillè...

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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 œufs, 50 ml lait, 30 ml sirop d'érable pur, divisé (ou sirop de table), 125 ml fromage à la crème léger, ramolli, 125 ml pêches en boîte égouttées, hachées fine...

  • Blinis aux deux farines
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    3 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Ingrédients : 2 œufs, 2 sachets de levure, 1 pincée de sel, 250 g de farine de sarrasin, 250 g de farine de froment (la blanche), 50 g de beurre, 200 ml de crème fleurette, 500...

  • Bœuf à la mode
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    10 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 pied de veau désossé, sel, poivre, 130 g de lard gras, 1 kg de carottes, 1.5 ...

  • Bœuf au gingembre
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    1 h 05
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 gros morceau de gingembre, 1 gros oignon, 2 oignons grelots, 1 poivron vert, 3 cuillères d'huile pour la cuisson, 2 cuillères à soupe de miel brun, 4 cuillères ...

  • Bœuf aux carottes
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf aux carottesalt_icon_star_4

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 gros oignon, 1 petite boîte de concentré de tomates, thym, laurier, sel, poivre., 500 g de macreuse, 1 kg de carottes, 250 ml de vin rouge

  • Bœuf aux carottes de tradition
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    2 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 noix de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, thym, laurier, ciboulette, cerfeuil, sel, poivre, 1 kg de carottes, 1 kg de gîte à la noix

  • Bœuf bourguignon
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    3 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 oignons, 3 carottes, 2 gousses d'ail, thym, laurier, 1 cuillère à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, Sel, poivre au moulin, 1.5 kg de gîte-noix, 500 ...

  • Bœuf bourguignon à l'ancienne
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    3 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 carottes, 2 gros oignons, 3 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de farine, 1 bouquet garni, 12 petits oignons glacés, sel, poivre, 1.2 kg de bœuf ...

  • Bœuf bourguignon au madère
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    4 h 45
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 6 : 6 bardes de lard, 5 carottes, 5 oignons, thym, laurier, persil, 1 gousse d'ail, 5 échalotes, sel, poivre., 1.5 kg de bœuf (1 tranche), 250 g de champignons de cou...

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    26 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 oignon découpé en rondelles, 1 carottes découpée en rondelles, 1 branche de céleri découpée en morceaux, 2 feuilles de laurier, 1 cuillère à soupe de grain de p...

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    3 h 25
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 oignons, 3 carottes, 5 gousses d'ail, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 2 tiges de persil, 1 c. à soupe de poivre en grains, 4 baies de genièvre, 4 clous de girofle...

  • Bœuf en gelée
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    13 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 carottes, 1 oignon, 2 navets, 2 poireaux, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail, 3 branches de persil, thym, laurier, clou de girofle, 1 sachet de gelée, gros sel...

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
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    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Bœuf mode aux carottes
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    3 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon, 1 pied de veau (fendu en deux), 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 gousse d'ail, bouquet garni (persil thym laurier), sel et poivre du moulin,...

  • Bœuf Strogonov
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    12 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 oignons, 3 échalotes, 1 grosse carotte, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 1 bouteille de vin blanc, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 800 g de file...

  • Bruschetta aux oeufs et aux tomates

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    16 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 625 ml tomates, en dés (2 grosses), 50 ml basilic frais haché , 5 ml ail haché finement, sel et poivre, au goût, 8 tranches épaisses de pain (français ou bagel), ...

  • Carrés crémeux aux tomates séchées

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    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 300 ml farine tout usage, 90 ml beurre froid, coupé en morceaux, 1 œuf, 125 ml tomates séchées au soleil, dans l'huile, égouttées, en réservant 1 c. à table d'hui...

  • Champignons farcis
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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 très gros champignons de paris, 1 oignon, 1 échalote, 1 c. à café de concentré de tomates, 1 c. à café de persil haché, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, p...

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