Les fraises, pendant la saison, c'est très sovent à la maison! La plupart du temps, elles sont dégustées natures et on se régale. Mais, de temps en temps, il m'arrive de faire des préparations avec. D'ailleurs, si j'y pense, je vous ferais un petit récap cette semaine de mes recettes aux fraises. Pour l'heure, les voici en tiramisu, pour une fin de repas très gourmande!
Pour 2 personnes:
250 g de fraises françaises
2 oeufs
125 g de mascarpone
80 g de sucre
2 cs de sirop de fraise
un peu d'eau
6 biscuits à la cuiller
Laver les fraises sous un filet d'eau, les sécher, les équeutter et les couper en 2 dans la longueur.Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec 60 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et continuer de fouetter jusqu'à obtenir [...]
Préparation 
