x
Tiramisu au chocolat
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    12 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    42 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
chocolat, tiramisu

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 16 biscuits à la cuiller
  • 200 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 15 cl de liqueur de fraises
  • 80 g de sucre
  • 30 cl de lait chocolaté
  • 10 cl de café
  • cacao en poudre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
  • 2
    Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, mélangez au mascarpone et mettez 20 minutes au congélateur.
  • 3
    Battre les blancs d'œufs en neige fermes et les incorporer à la préparation au mascarpone.
  • 4
    Trempez les biscuits dans du lait chocolaté avec un peu de café
  • 5
    Placer au fond du bol une couche de biscuits
  • 6
    Étaler une couche de mélange au mascarpone idéalement avec une poche à douille
  • 7
    Répéter l'opération jusqu'à remplir totalement le bol en veillant à terminer par une couche de mélange au mascarpone
  • 8
    Placer les bols au réfrigérateur pour 6 heures.
  • 9
    2 heures minimum avant de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires