Terrine de Foie Gras, Lapin et Aubergine

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Un mariage réussi du foie gras, du lapin et de l'aubergine. C'est une recette pour les grandes occasions, à préparer pour une belle tablée. Malgré sa difficulté dans sa réalisation, elle gagne par sa qualité gustative. Cette terrine est inspiré d'une des recettes de Georges Blanc de son[...]