Cette terrine est extrêmement simple à faire et peut se faire avec toutes sortes de poissons et crustacés. Ici, j’ai pris du colin surgelé. Attention, avec le poisson surgelé, il est important de le décongeler et de le presser entre vos mains pour retirer tout l’excédent d’eau !
Au niveau de la texture, on retrouve celle [...]
Préparation 
