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Recette de cuisine : ***** Tatin de poires

Tatin de poires
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour 6 couverts
  • 250 g de pâte feuilletée
  • 4 poires
  • 50 g de beurre
  • 150 g de sucre de canne

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).
  • 2
    Éplucher les poires, les couper en 4 (ou plus selon la grosseur), et les épépiner.
  • 3
    Faire fondre le beurre dans une poêle, et ajouter les poires jusqu'à ce qu'elles dorent.
  • 4
    Dans le moule à tarte, mettre le sucre. Disposer les poires puis la pâte par dessus, en rentrant bien les bords dans le moule. Cuire 25 minutes à 180°C. Si elle commence à foncer, mettre de l'aluminium au dessus.
  • 5
    Retourner la tarte à la sortie du four .
  • C'est prêt !



 

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