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    par joret.sophie

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 4 cuillères à soupe d'huile, 6 œufs, sel et muscade, 500 g de champignons de paris, 300 g de jambon blanc, 300 g de crème aigre, 250 g d'emmental

  • Jardinère de légumes

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    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 botte de carottes nouvelles, 4 petits navets nouveaux, persil, quelques feuilles de laitue, sel et poivre du moulin, 500 g de petits pois, 130 g de haricots ver...

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    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 pommes de terre moyennes, 2 poireaux, 2 cuillères de crème fraîche, estragon, thym, laurier, sel, poivre., 250 g de carottes, 30 g de beurre.

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    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 1 feuille de laurier, 2 à 3 cuillères à café de bouillon de légumes instantané, &frac...

  • Velouté de légumes
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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : sel, poivre, 500 g d'un légume ou d'un mélange de légumes, 40 g de beurre, 800 ml de béchamel, 50 ml de consommé blanc ou de lait, 200 ml de crème fraîche

  • Tarte aux légumes et au chèvre
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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 230 g de farine (j’ai mis 20 g de seigle, 150 g de farine 5 céréales et 3 graines, 60 g de farine d’épeautre complète), 4 c. à soupe d’huile, 1 c. à café de sel g...

  • Tarte plein de légumes et chèvre
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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 fond de tarte, 2 belles aubergines bien fermes et bien brillantes, 1 beau poivron rouge bien mûr, 2 c. à café d’huile d’olive, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, ...

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    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 aubergine miniature, 1 tomate italienne, 1 courgette (jaune, verte foncée ou verte pâle), 1 petit oignon rouge, 1 melon miel bien mûr, un paillot de chèvre (pou...

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    35 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cailles désossées (volailler ou supermarché), 80 gr de foie gras, 100 gr de champignons (Faites vous plaisir cèpes, chanterelles), 4 feuilles d’épinards, mélang...

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    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 feuilles de brick , un mélange de jeunes pousses, une betterave crapaudine, quelques pignons de pin, copeaux de parmesan, un râpé de céleri rave, Pour l’assaiso...

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    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : Pâte brisée, 10 tomates cerises, 4 cuil à soupe de parmesan rapé, 1 tranche de jambon cru, 1 cuil à café de miel, 2 cuil à soupe de pignons de pin, basilic, huile...

  • Tarte tatin au saumon
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    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 pâte feuilletée, 400 g de fromage blanc à 40%, 4 œufs, 500 g de saumon, 2 cuillères à soupe de farine, baies roses, 2 cuillères à café d'aneth, sel/poivre, 2 tr...

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    13 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 belle mangue, 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel, 300 g de cream cheese (type "Philadelphia", pour moi du fromage frais à tartiner "Auchan"),...

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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 1 pâte feuilletée , 4 oignons , 2 cuillères à soupe de cassonade , 1 buche de chèvre ,

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    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie de canard du Gers Label Rouge d'environ 80 g, 1 céleri rave, 1 pomme Granny Smith, 20 cl de Verjus, 2 Grappes de Chasselas de Moissac AOC/AOP,...

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    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans corail), 4 endives, 250 ml de bouillon, 4 pincées de sucre en poudre, ½ brique de lait de coco, 5 pincées de tan...

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    18 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 2 carottes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 courgette, 100 g de pois gourmands, huile d'olive, 2 c. à soupe de sauce d'huîtres, graines de sésame

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    25 min
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    Très bon marché
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    Recette pour 4 : 500 g de pak choï, 2 œufs, 1 c. à soupe d'huile, 2 cm de poireau finement émincé, 1 c. à café sel, 1 pincée de glutamate (facultatif), 1 c. à soupe d'huile de sés...

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    2 h 25
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 lumaconis, 3 courgettes, 3 poivrons (rouge et jaune), 500 g de champignon de Paris, 1 aubergine, 1 oignon, 12 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 100 g de...

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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 5 l de légumes cuits et froids, réduits en soupe épaisse (ou en purée pas trop épaisse), 2 œufs (ou 3 selon la taille de l'œuf), fromage râpé ou en dés, sel, poiv...

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