Et oui, encore des fraises, mais des fraises du jardin cette fois. De toute façon, la
fraise est mon
fruit préféré et la
tarte aux fraises, mon
dessert préféré ! Donc je disais des fraises, un reste de pâte sucrée du
chef Pierre Hermé au congel, pas le temps et pas envie de faire une crème pâtissière, voici tout de même de délicieuses petites tartelettes aux fraises. Tartelettes simples aux fraisesPour des cercles à
tarte de 10 cm de diamètre :- 1 pâte sucrée ou un reste de pâte- fraises- 1 càc de
confiture de fraises par tartelettePréparer la
pâte sablée (clique ici).Laver
rapidement et équeuter les fraises et les couper en deux.Précuire les tartelettes à blanc en recouvrant les fonds de papier
cuisson et de haricots secs pendant 15 min à 180°C.Retirer le papier et les haricots et [...]
Tartelettes Simples aux Fraises
Préparation -
