Ces tartettes remplissent toutes les conditions pour qu’on les cuisine régulièrement: ultra simples, très rapides, pleines de légumes et de couleurs, saines. Chez moi, tout le monde les aime, grands et petits.
Et puis, cerise sur le gâteau, elles sont aussi bonnes froides que chaudes, et se tiennent assez bien pour qu’on puisse les emporter pour un déjeuner sur le pouce par exemple, ou encore en pique-nique.
Enfin, on peut les cuire en grand, en moyen ou en tout petit format, pour un buffet, par exemple.