x

Recette de cuisine : ***** Tarte tatin de chèvre aux oignons caramélisés

Tarte tatin de chèvre aux oignons caramélisés
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 5 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oignons
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 buche de chèvre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire dorer les oignons à la poêle avec la cassonade 5 minutes jusqu’à ce qu’ils caramélisent bien.
  • 2
    Les mettre dans le fond d’un moule à tartelette.
  • 3
    Couper des tranches de chèvre que l’on placera par dessus les oignons. Il doit y avoir des tranches de chèvre sur toute la surface.
  • 4
    Couper un petit rond dans la pâte feuilletée et la placer au-dessus du chèvre. Rabattre les côtés.
  • 5
    Faire cuire au four pendant 15 minutes à 200°.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires