Attention la revoilà !! Qui ? La
saison des courgettes... Le cauchemar de mes
enfants ! Dans mon dernier panier
bio 4 beaux spécimens sont déjà apparus. Alors vite
une
idée astucieuse pour les faire avaler à mes monstres. Râpées elles sont plus discrètes, accompagnées de
fromage elles deviennent soudain plus comestibles, sous forme de
tarte c'est encore
plus ludique. Et celle-ci a été très apprécié. Et oui, même les
enfants ont reconnu qu'elle était très bonne. Merci à la
cancoillotte qui est
ici délicieuse, son parfum bien présent dans l'appareil. On lui doit aussi une fine couche dorée et croustillante sur le dessus.
Ingrédients (pour une
tarte de 20x30)
4 courgettes
1 pot de 250g de
cancoillotte
1 gousse d'
ail
4 oeufs
3cs de [...]