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Recette de cuisine : **** Tarte poire choco coco des petits rigolos

Tarte poire choco coco des petits rigolos
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    1 h
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 2 œufs
  • noix de coco râpée
  • 750 g de poires au sirop
  • 150 g de chocolat pâtissier
  • 60 g de sucre
  • 10 g de farine
  • 200 ml de crème fraîche
  • 100 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Allume le four à 210° (thermostat 7). Mixe les poires. Mets-les dans un saladier et ajoute les œufs battus, le sucre, la crème fraîche et la farine. Fouette.
  • 2
    Etale la pâte brisée dans un moule à tarte. Verse la préparation et mets à cuire environ 40 minutes.
  • 3
    Une fois cuite, demande à un adulte de la sortir du four. Fais fondre le chocolat au bain-marie, ajoute le lait et mélange bien. Verse-le sur la tarte et répands de la noix de coco.
  • 4
    Laisse refroidir avant de servir
  • C'est prêt !



 

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