Voici une nouvelle garniture pour une tarte salée en repas du soir c'est parfait acoompagné d'une belle salade d'endives aux noix !!!!
Une recette publiée sur le magasine Josefine Mag.
Il faudra:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 4 œufs
- 20 cl de crème liquide
- un Munster
- 1 pincée de cumin
- Sel & poivre
Préparation:
Préparer la pâte brisée enmettant la farine dans un saladier avec une pincée de sel.Travailler le beurre coupé en cubes avec la farine en frottant les mains poursabler la pâte. Ajouter l'œuf légèrement battu et travailler le mélange pour obtenir une pâte homogène etformer une boule.Recouvrir de film étirable et placer une heure au frigo.Découper le munster en tranches en conservant la croûte.Battre les 3 œufs restant en omelette, ajouter la [...]