Rien de tel qu'une
tarte aux fruits pour faire plaisir à tout le monde! Et pour profiter des derniers fruits gorgés de soleil! Demain, nous changeons de
saison, pour mon plus grand plaisir car, comme je vous le répète depuis quelques années maintenant, j'adore l'automne! Il va être temps de cuisiner d'autres produits, tout aussi délicieux...
Pour 1
tarte:
1 rouleau de
pâte brisée (maison, c'est mieux)
100 g de
beurre fondu
2 oeufs
30 g de
farine
125 g de
sucre
125 g de poudre d'amandes
800 g de quetsches
2 cs de cassonade
Préchauffer le four à 180° C.Dans un saladier, mélanger les oeufs, la
farine et le
beurre fondu. Ajouter le
sucre et la poudre d'amandes.Rincer les quetsches, les couper en 2 en enlevant les noyaux.Dérouler la pâte dans un
moule à
tarte et étaler la
crème [...]
Préparation 
