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Ingrédients (pour 8 tartelettes):
pâte sucrée:
225g de farine
125g de sucreglace
100g de beurre pommade
50g de poudre d'amande
1 œuf crème d'amande:
100g de sucre100g de poudre d'amande50g de beurre pommade2 œufs entiers2 cs de rhum [...]