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Recette de cuisine : **** Tarte aux Myrtilles

Tarte aux Myrtilles
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    30 min
  • Prêt en
    1 h 25
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             
 
Tu peux également verser sur les fruits après 15 minutes de cuisson, un mélange de 2 cl. de crème et 100 g. de sucre battus avec 2 œufs.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • 1 petite pincée de sel
  • myrtilles
  • 250 g de farine
  • 130 g de beurre
  • 200 g de sucre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans une terrine, mets la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux. Avec le bout de tes doigts passés sous l’eau froide, mélange le beurre à la farine pour obtenir une préparation ressemblant à du sable.
  • 2
    Bats l’œuf et100 g de sucre et verse-les dans la farine avec la crème. Mélange le tout rapidement et forme une boule de pâte.
  • 3
    Laisse-la reposer au frais 30 minutes.
  • 4
    Etends la pâte et garnis un moule à tarte. Répartis tes fruits sur la pâte et mets à cuire au four préchauffé, th. 7,40 minutes.
  • 5
    Après la sortie du four, saupoudre les fruits de sucre.
  • C'est prêt !



 

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