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Recette de cuisine : **** Tarte au fromage de brebis et aux fleurs de courgette

Tarte au fromage de brebis et aux fleurs de courgette
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 3 personnes
  • la pâte : 75 g de farine semi-complète
  • 50 g de flocons d'avoine
  • une pincée de sel
  • 1/2 c à c de levure chimique
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 verre d'eau
  • sauce tomate "maison" (la garniture)
  • fromage de brebis (la garniture)
  • 8 fleurs de courgettes(la garniture)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger tous les ingrédients secs du fond de pâte, sabler avec l'huile, ajouter peu à peu l'eau pour amalgamer le tout, étendre la pâte, piquer le fond à la fourchette
  • 2
    Étaler la sauce tomate sur le fond de pâte
  • 3
    Disposer des morceaux de fromage de brebis sur la sauce tomate puis les fleurs de courgette
  • 4
    Enfourner pendant 25 minutes à 200 °C
  • C'est prêt !



 

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