INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:Source
Supertoinette
*1
pâte brisée moi j'ai optée pour une pâte feuilletée
*500g de
fromage blanc à 20%
*100g de crème
fraîche épaisse
*25ml de
lait
*3 oeufs
*90g de
farine
*110g de
sucre
*1 sachet de
sucre vanillé
*Quelques gouttes d'extrait de
vanille liquide
PREPARATION:
Etaler la pâte feuilletée dans un
moule à manqué à charnière en vente sur le site Galantine.com et piquez-la à l'aide d'une fourchette.Mélangez la
farine avec le
sucre en poudre et le
sucre vanillé.Au centre de ce mélange,versez le
fromage blanc,la crème
fraîche,le
lait,l'arôme
vanille et les jaunes d'oeufs.
Mélangez bien l'ensemble.Incorporer enfin les blancs battus en neige ferme.Versez ce mélange sur la pâte...
Faites cuire au four préchauffé 20mn a 180°C,puis encore 30mn a [...]
Tarte au Fromage Blanc Alsacienne
Préparation -
