x

Recette de cuisine : **** Tarte à la viande des petits musclés

Tarte à la viande des petits musclés
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    1 h
  • Prêt en
    1 h 20
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants, famille nombreuse
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
tarte, viande

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 œuf
  • ½ bouquet de persil plat
  • noix de muscade
  • sel et poivre du moulin
  • 300 g d'échine de porc
  • 150 g d'épaule de veau
  • 200 ml de crème fraîche

  • Préparation de la recette

  • 1
    Beurre ton plat à tarte et dépose la pâte en la laissant déborder vers l'extérieur.
  • 2
    Allume le four à 210° (thermostat 7).
  • 3
    Hache les deux viandes. Epluche et émince les oignons et l'ail. Mélange et ajoute l'œuf, la crème, le persil haché, la noix de muscade, le sel et le poivre. Verse la préparation sur la pâte et coupe les bords.
  • 4
    Mets au four environ 1 heure et sers chaud.
  • C'est prêt !