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Recette de cuisine : ***** Tarte à la tomate et aux courgettes

Tarte à la tomate et aux courgettes
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Type de plat :
Plat principal ou Entree ou Accompagnement

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    45 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Une jolie tarte colorée... et parfumée....
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 pâte brisée
  • 2 tomates selon la taille
  • 1 courgette
  • 1 boule de mozzarella
  • basilic
  • thym
  • emmental râpé
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 filet d'huile d'olive

  • Préparation de la recette

  • 1
    Couper la courgette en rondelles et la faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive et du basilic ciselé.
  • 2
    Foncer le moule à tarte avec la pâte, étaler la moutarde au fond et disposer la mozarella en très fines tranches sur le fond de tarte.
  • 3
    Couper les tomates en rondelles et les disposer en cercle sur tout le tour de la tarte. Ajouter les rondelles de courgette au milieu. Parsemer de thym et d'emmental râpé.
  • 4
    Cuire à 180°C pendant 30 minutes environ.
  • 5
    Laisser refroidir un peu et déguster....
  • C'est prêt !



 

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